Achten Sie auf Qualität
Wer vital und fit sein will muss auf eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen achten. Leider ist diese bei einseitiger Ernährung nicht immer gewährleistet. Wenn Sie wissen, dass Ihre Ernährung aus den unterschiedlichsten Gründen nicht optimal ist, können Sie Ihre Ernährungslücke mit sinnvollen Präparaten schliessen. Dabei sollten Sie unbedingt auf die Qualität achten.
Nährstoffe in natürlicher Matrix
Entscheidend ist, dass die Mikronährstoffe wie Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und bioaktiven Substanzen nicht isoliert sind, sondern in ihrer natürlichen Matrix vorliegen – also so wie in der Natur – vorliegen. Sekundäre Pflanzenstoffe sind bioaktive Schutzstoffe aus Obst und Gemüse, mit denen sich Pflanzen gegen widrige Umwelteinflüsse wappnen. Ein Beispiel ist der rote Tomaten-Farbstoff Lycopin, der die Tomate vor der UV-Strahlung der Sonne schützt.
Sekundäre Pflanzenstoffe
Ein Grund dafür, dass der Obst- und Gemüseverzehr so gesund ist, sind die darin enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe. In zahlreichen Studien wurde herausgefunden, dass sie ähnlich wie Vitamine einen positiven Nutzen für den Menschen haben. Daher werden sie mittlerweile auch als „Vitamine des 21. Jahrhunderts“ bezeichnet.
